日本美濃燒
有著1300年的歷史
主要產地在岐阜県的東濃地區
1988年被指定為日本國家傳統工藝品

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關於豆皿
妝點餐桌的耀眼小星星


手掌大小直徑6-10cm的小巧器皿
餐桌上呈裝漬物.佐菜.醬料
亦可用於鑰匙飾品小物收納盤

起源於日本肥前國(今佐賀與長崎所在地)
長久的流傳歷史與深入民間家家戶戶
時至今日日本女性間又流行起豆皿御膳
以一皿一品不同造型搭配出視覺饗宴





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